Yasemin çayının en belirgin özelliği kokusudur. Yasemin genelde beyaz ya da sarı renkli olup, 6 ay önceden ekilen tohumların bahara doğru çiçek açması ile oluşur. Bu çiçekler toplanır ve genelde yeşil çay ile birlikte içilir. 3,4 su bardağına bir çorba kaşığı koymak 4 kişi için idealdir. Demlikte kaynatarak içilebileceği gibi paket sallama çay şeklinde de vardır. Açık çayları baharatçılarda bulmanız mümkündür. Peki yasemin çayının faydaları nelerdir?
En önemli Faydaları
- Çok güçlü bir antioksidandır.
- Göğüs kanseri üzerine yapılan bazı araştırmalar sonucunda kanserli hücrenin yayılmasını önlediği tespit edilmiştir.
- Yağ yakılmasını teşvik eder, aromalı olduğu için şeker koymanıza gerek yoktur.
- Bağırsakları çalıştırır, metabolizmayı hızlandırır.
- Mideyi rahatlatır. Şişkinlik hissederseniz içmenizde fayda vardır.
- Kolesterolün düşmesinde yardımcı olan bir ek gıdadır. Ayrıca kan değerleri ve trigliserit değerlerinde de düşmeye sebep olur.
- Uyku bozuklukları ve strese de iyi gelen yasemin çayı akşamları uyumadan içildiğinde uyguyu düzenler ve sinirsel bozukluklara iyi gelir.
- Düzenli olarak içildiğinde kalp krizi geçirme riskini azaltır.
