Stres anında yediklerimize dikkat ederek bu durumdan kurtulabilir ve kendimizi çok daha iyi hissedebiliriz. Ayrıca bazı gıdaları tüketmeyi alışkanlık haline getirerek stresin oluşmasını engelleyebilir ve ruh halimizi iyileştirebiliriz.
Stres Yönetimi Diyeti Var Mı?
Çok fazla stres her insan için kötü sonuçlara neden olur. Bu nedenle stres yönetimi sağlık için güçlü bir araç olabilir. Stres yönetimine yardımcı olan bir çok yöntem vardır, bunlardan biri de yediğiniz şeylere dikkat etmekle ilgilidir.
Bir kase sıcak yulaf ezmesi gibi bazı gıdalar, sakinleştirici bir beyin kimyasalı olan serotonin düzeylerini artırabilir. Diğer gıdalar ise kortizol ve adrenalin seviyelerini azaltabilir. Sağlıklı bir diyet, bağışıklık sistemini güçlendirerek ve kan basıncını düşürerek stres etkisine karşı yardımcı olabilir.
Kompleks Karbonhidratlar
Tüm karbonhidratlar beynin daha fazla serotonin üretmesini sağlar. Karmaşık karbonhidratların sindirimi uzun sürer, bunun için en iyi seçim; tahıl ekmeği, makarnalar ve yulaf ezmesi de dahil olmak üzere kahvaltılık tahıllardır. Kompleks karbonhidratlar ayrıca kan şekeri seviyelerini stabilize ederek dengeli beslenmenize de yardımcı olabilir.
Portakal
Portakallar, C vitamini bakımından oldukça zengindirler. Araştırmalar, bu vitaminin bağışıklık sistemini güçlendirirken stres hormonlarını azaltabileceğini göstermektedir. Yüksek tansiyonlu insanlar üzerinde yapılan bir çalışmada, stresli bir görevden önce insanlar C vitamini aldığında kan basıncı ve kortizol düzeyleri (stres hormonu) normale dönmüştür.
Yağlı balık
Stresi kontrolü altında tutmak için, yağlı balıklarla beslenebilirsiniz. Somon balığı ve orkinos gibi balıklarda bulunan Omega-3 yağ asitleri, stres hormonlarındaki artışları önleyebilir, kalp rahatsızlığına, depresyona ve adet öncesi sendromuna karşı korunmaya yardımcı olabilir. Kendinizi iyi hissetmek için haftada en az iki kere yağlı balık yemeyi tüketin.
Siyah çay
Siyah çay içmek, stresli olaylardan daha çabuk kurtulmanıza yardımcı olabilir. Yapılan bir çalışmada, altı hafta boyunca her gün 4 bardak çay içenlerle bir başka içecek tüketen insanlar karşılaştırıldı. Çay içenlerin stresli durumlardan sonra daha sakin hissettikleri ve stres hormonu seviyelerinin düştüğü gözlemlendi.
Antep fıstığı
Antep fıstığının yanı sıra diğer fındık ve tohumlar, sağlıklı yağların en iyi kaynaklarıdır. Her gün bir avuç antep fıstığı, ceviz ya da badem yemek kolesterolünüzü düşürmenize, kalp atar damarlarınızdaki iltihaplanmayı azaltmanıza, diyabet olasılığını azaltmanıza ve stres etkilerine karşı korunmanıza yardımcı olabilir. Buna rağmen aşırıya kaçmayın: Kuruyemişler kalori bakımından son derece zengindirler.
Avokado
Yüksek kan basıncını düşürmenin en iyi yollarından biri, yeterli miktarda potasyum almaktır. Bunun için avokado ve orta boy bir muz son derece iyi bir tercihtir. Avokado ile yapacağınız bir meyve salatası, stresinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Yalnız, avokado tüketirken dikkatli olun, çünkü avokadoda yağ oranı yüksektir ve bol miktarda kalori içerir, bu nedenle porsiyon büyüklüğünüze dikkat edin.
Badem
Badem, faydalı vitaminlerle doludur. Bu vitaminlerin başlıcaları E ve B vitaminleridir. E vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken B vitaminleri, stres veya depresyon krizleri sırasında sizi daha esnek hale getirebilir. Her gün bir avuç kadar badem tüketirseniz bu faydaları görebilirsiniz.
Süt
Her gece yatmadan önce içeceğiniz bir bardak sıcak süt, stres için son derece yararlıdır. Süt, rahatça uyumanızı sağlar. Araştırmalar, sütün kalsiyumun bağlantılı anksiyete ve ruh hali değişimlerini azalttığını gösteriyor. Diyetisyenler genellikle yağsız ya da az yağlı süt önerirler.
Egzersizle Stresi Yenmek
Diyetinizi değiştirmenin yanı sıra, stresi yenmek için yapabileceğiniz en iyi stratejilerden biri de egzersiz yapmaya başlamaktır. Aerobik egzersiz, oksijen dolaşımını hızlandırır ve vücudunuzdaki endorfin miktarını artırır. Haftada 3-4 defa aerobik egzersizi 30 dakika boyunca yapmayı hedefleyin. Şu anda aktif değilseniz, bir arkadaş bulun ve bunu birlikte yapmaya başlayın. Böylece tek başınıza sürdürmekte zorlanacağınız egzersizleri bir arkadaşınızla birlikte çok daha kolay yapabilirsiniz.
