Tip 2 diyabetiniz olduğunda, yediklerinizin; kan şekerinizi kontrol altında tutması ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlaması gerekir. Ancak bunların, sevdiğiniz gıdalar olması da önemlidir. Yeterince yemek yerseniz ve doğru besinler tercih ederseniz, kendinizi daha tok hissedersiniz. Bu, aşırı yemek yemenizi ve kötü seçimler yapmanızı engeller. Yazımızın devamında, kan şekeri seviyelerinizin kontrol altında tutulmasına ve bir yandan da mutlu ve sağlıklı olmanıza da yardımcı olacak 5 besini bulabilirsiniz…
1. Çiğ, Haşlanmış ve Püre Sebzeler
Sebzeler, yemeğe renk, lezzet ve doku katarlar. Kan şekerini dengelemek için; kabak, soğan, patlıcan, domates, Brüksel lahanası ve balkabağı gibi düşük karbonhidratlı sebzeler tercih etmelisiniz. Bu sebzeleri dilerseniz; az yağlı soslar, humus ya da salsa gibi dip sosları ile birlikte tüketebilirsiniz.
2. Yeşiller
Her zaman hazırladığınız salatanın ötesine geçmeyi deneyin ve lahana, ıspanak ya da pazı salatalarını deneyin. Bu sebzeler, hem sağlıklı, hem lezzetli hem de düşük karbonhidrat içeriğine sahiptir.
3. Düşük Kalorili İçecekler
Sade su her zaman en iyi seçenektir; ancak meyve ve sebze dilimleri atılan sular da ilginçtir. Bir limon ya da salatalığı doğrayın ve suyun içine atın. Sıcak çay içmeyi sevmiyorsanız, limonlu soğuk çay yapabilirsiniz.
4. Tam Tahıllı, Yüksek Lifli Gıdalar
Aşırı yemekten ya da yanlış seçimler yapmayı önlemek için tabağınızda tam tahıllara ve yüksek lifli gıdalara da yer verin. Kuru fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagilleri deneyin.
5. Protein
Süzme yoğurt, süzme peynir, yumurta ve yağsız et en iyisidir. Kereviz çubukları ve yanında fıstık ezmesi, hem sağlıklı ve doyurucu bir ara öğün, hem de iyi bir yağ ve protein karışımıdır.
