Ana SayfaModaC Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler

C Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler

-

Bağışıklık sisteminizin doğru çalışması için C vitaminine ihtiyacı vardır. Ancak C vitamini soğuktan korunmanıza yardımcı olmaz. Düzenli spor yapıyor olabilirsiniz, fakat çok soğuk bir yerde yaşıyorsanız aldığınızdan daha çok C vitaminine ihtiyacınız var demektir. Takviyelerle soğuk algınlığı gibi hastalıkların belirtilerini hafifletebilirsiniz.

Hücre Hasarını Önler

C vitamini, hücrelerinize ve DNA’nıza zarar veren kimyasallardan kurtulmanıza yardımcı olur. Bir antioksidan olarak düşünülen vitamin; kirlilik, sigara dumanı ve güneş ışığını enerjiye dönüştürerek vücudunuzdaki “serbest radikalleri” etkisiz hale getirir. Bu, vücudunuzdaki birçok parçanın daha uzun süre daha iyi çalışmasına, Alzheimer ve kanser dahil hastalıklardan korunmanıza yardımcı olabilir.

Deriyi, Kemikleri, Kasları ve Daha Fazlasını Oluşturur

Vücudunuzda kolajen olmasaydı dokular parçalanabilirdi. Kolajen elyafları, kemiklerinizde, kıkırdaklarınızda, cildinizde ve kaslarınızda (kalp dahil) bağ oluşturmak için birbirlerinin etrafında dönerler. Ayrıca ligamentler, tendonlar ve kan damarlarının içinde bulunurlar. Cildiniz tahriş olduğunda ya da kesildiğinde cildinizin kırışıklardan korunmasını sağlamak için yara dokusu oluşturması gerekir, bunun için de kollajene ihtiyacınız vardır. Vücudunuz C vitamini olmadan kollajen yapamaz.

C Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Beyin Fonksiyonlarını Artırır

Vücudunuzun her yerine beyninizden sinyal gönderen önemli hormonları yapmak için C vitamini gerekir. Bunlara serotonin, dopamin, epinefrin ve norepinefrin dahildir. Bu hormonlar ruh halinizi, hafızanızı, motivasyonunuzu ve acınızı nasıl hissettiğinizi etkilerler. Örneğin, serotonin günlük uyku döngüsünü izlemenize yardımcı olur. Ayrıca, depresyon için bir ilaç gibi çalışır.

Kanserle Savaşır

Çok yüksek C vitamini dozları, özellikle bir IV yoluyla kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını yavaşlatabilir. Kemoterapiye ve radyasyona yardımcı olabilir. Kendinizi daha iyi hissetmenizi ve daha az yan etkiye sahip olmanızı sağlayabilir. Ancak tedavileri daha az etkili hale getirebilir. FDA, C vitaminini bir kanser tedavisi olarak onaylamadı, bu nedenle bu terapinin sizin için mantıklı olup olmadığını anlamak için doktorunuza danışın.

C Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler

C Vitaminini Meyvelerden ve Sebzelerden Alabilirsiniz

Portakal, greyfurt ve limon dışında çilek, ahududu, yaban mersini, kızılcıktan C vitamini ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Bu meyveler aynı zamanda zengin lif kaynaklardır. Bu meyvelerin yanı sıra papaya, kivi, ananas, kantal otu, erik, karpuz, muz, elma ve armut da tüketebilirsiniz. Meyveleri taze ve çiğ olarak tüketmek en iyisidir çünkü C vitamini zamanla ve ısıtıldığında parçalanır.

C Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Marul, lahana, pazı ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler bol miktarda C vitamini içerir. Brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası, domates, tatlı patates ve kabak da C vitamini kaynaklarıdır. Sebzeleri pişirecekseniz, mikrodalga fırında veya fırında pişirmeniz daha iyidir. Bu yöntemler vitaminin kaybolmamasını sağlar.

Ne Kadar Vitamine İhtiyacınız Var?

Yetişkin erkekler her gün 90 miligram C vitamini almalıdır. Kadınların 75 miligrama ihtiyacı vardır, ancak hamile olanlar veya emziren annelerin daha çok vitamin alması gerekir. Her gün çeşitli sebze ve meyve yiyen insanlar yeterli miktarda C vitamini alabilirler. Sebze ve meyve yemeyi sevmiyorsanız ya da yiyemiyorsanız takviye ilaçlar alabilirsiniz, fakat bunun için mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

Sigara İçenlerin Daha Fazla C Vitamini Almaları Gerekir

Sigara içtiğinizde, vücudunuzdaki C vitamini seviyesini düşürürsünüz. Bu durumu telafi etmek için her gün ekstra 35 miligram vitamin almanız gerekir. Sigara içenlerin çevresinde olan insanlar da etkilenir ve daha fazla C vitamini almaları gerekir.

Besinleri Birleştirin

Hep aynı şeyleri yemekten sıkıldıysanız sebzeleri karıştırabilirsiniz. Örneğin salatanın içine kırmızı biber koyun ya da yulaf ezmesine çilek ilave edin. Vitamin C vücutta bitkilerde bulunan, et ve balık türünde olduğu kadar kolay absorbe edilmeyen demiri kullanmanıza yardımcı olur. C vitamini, diğer antioksidanlarla, özellikle de E vitamini ve flavonoidlerle birlikte çalışır. İşin en güzel yanı ise bu antioksidanlar genellikle aynı gıdalarda bulunurlar.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz